超市冷库冷却系统的挑选主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。通常情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。超市冷库按运用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较会集的产区，还要思考交通便当、与商场联络等要素。

超市冷库以建在没有阳光照耀和热风频频的阴凉处为佳，小型冷库最佳缔造在室内。超市冷库四周应有杰出的排水条件，地下水位要低，冷库底下最佳有隔层，且坚持通风杰出，坚持枯燥对冷库很重要。另外在冷库缔造之前应按照冷冻机的功率事前架设好相应容量的三相电，若冷库是属水冷的，应铺设好自来水管，缔造好冷却塔。

环境条件需求：安装库地坪应枯燥、平坦、结实、地表通常为混凝土，也可用三合土。地坪外表用水平仪校平。凹处用水泥砂浆找平。冷库应有恰当的排水方位。假如装在室外、用户须搭设雨棚，确保库体不受日晒雨淋。库门应背开风向，并远离污染源。地坪标高应高于周围地上，以防雨天库内进水。装在室内时，室内净高应高出库顶板上外表最少半米。若机组置于库顶，则房间净高应高出库顶板上外表1.8m。

冷库库房容量的断定：冷库的巨细要依据常年要储藏农产品的最高量来设计。这个容量是依据储藏产品在冷库内堆积所必需占有的体积，加上行间过道，堆与墙面、天花板之间的空间以及包装这间的空地等计算出来。断定冷库容量这后，再断定冷库的长度与高度。冷库设计时还要思考必要的附属修建和设备，如工作间、包装收拾间、东西库和装卸台等。